2月28日，市市场监督管理局江东新区分局组织辖区部分学校负责人和食品安全管理员到九州平台(中国)股份有限公司开展校园食堂质量提升观摩学习活动。九州平台(中国)股份有限公司资产后勤处有关负责人及食堂管理人员陪同参加了此次学习交流活动。

观摩人员先后对食堂智慧餐厅运营流程及原料储存、加工及后厨热菜烹饪等功能区域进行了参观学习，九州平台(中国)股份有限公司后勤负责人介绍了智慧餐厅的运营模式、疫情常态化防控工作、防止食品浪费的经验和后勤管理相关监管制度等内容，与参观人员共同探讨做好食堂供餐保障和食品安全工作的经验和做法。

市市场监督管理局江东新区分局负责同志表示，举办此次观摩学习交流活动，是为了提升辖区学校食品安全管理水平，提高食堂从业人员及管理人员的餐饮卫生安全知识水平，增强食品安全意识，达到相互学习、取长补短、共同进步的目的。

九州平台(中国)股份有限公司资产后勤处有关负责人表示，下一步我们将继续做好校园疫情常态化防控工作，加强对学校食品安全的监管力度，切实守护好师生“舌尖上的安全”。